Buffet Rustikal
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Speisenauswahl warm: • Bratl ( Schopf, Stelze, Ripperl, Karree), dazu Kraut-Rettich • Backhenderl mit Erdäpfelsalat • Blut- u. Leberwurst mit Sauerkraut • Gefülltes Schweinsbrüstl mit Knödelmasse • Brathenderl mit Reis • Geselchtes mit Erdäpfelpüree • Gratinierte Schinkenfleckerl • Krautfleckerl • Zwiebel-Lauchtorte • Gekochtes Rindfleisch mit Rösterdäpfeln, Apfelkren und Schnittlauchsauce • Rindsgulasch mit Semmelknödel • Szegediner Krautfleisch mit Salzerdäpfel • Faschierte Laiberl mit Erdäpfelpüree • Tiroler Gröstl mit Salat • Steirisches Wurzelfleisch mit Kren |
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